Rodajas de manzana y canela: snack sano de fruta

Hoy os traigo una receta muy sana para los niños, en especial para los que no les hace demasiada gracia comer fruta.

Es una alternativa para picar entre horas, o como complemento de la merienda. Y no sólo es para niños…. ¡a mí me encantan!

Sólo necesitas:

• 2-3 manzanas (grandes)
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de canela
• Papel de hornear
• Zumo de limón

¿Cómo lo hacemos?

• Cortar la parte superior e inferior de las manzanas, para que sea fácil de quitar el corazón.
• Descorazona las manzanas, córtalas en rodajas finitas (si tienes un aparato para cortar el láminas, te saldrán perfectas) y las colocas en la bandeja del horno sobre el papel de hornear.
• Pinta las rodajas con zumo de limón, para que no se oscurezcan.
• Espolvorea con azúcar y canela (depende del gusto de cada uno por la canela, pues es una especia que tiene bastante sabor)
• Hornea a 230 º C durante 30 minutos por un lado, después dales la vuelta y hornea unos 15-20 minutos por el otro, vigilando para que no se quemen.

Dejar enfriar y ¡listas para comer!

¡Feliz semana!