Foto: El Cuaderno de Flores
Esta receta es la tradicional de magdalenas caseras de limón, pero hechas en un molde de horno con forma de rosquilla. Parece una tontería, pero la forma hace mucho en el éxito de una receta hecha para niños.
Les encantan porque parecen Donuts, y son infinitamente más sanos que la bollería industrial.
Como veis, no me ha dado tiempo de hacer la foto con todas completas!
También os pongo la foto de las magdalenas "tradicionales" que hemos hecho con la masa que sobraba.
Foto: El Cuaderno de Flores
Ingredientes para Magdalenas-Donut Caseras de limón:
- 4 huevos
- ralladura de 1 limón
- 1/4 l. de leche
- 1/4 l. de aceite de oliva virgen
- 2 cucharaditas de levadura
- 300 gr de harina
- 1/4 kg azúcar
Son un éxito seguro con los niños.
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